Arnmans gula höstkalvill

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Arnmans gula höstkalvill
Parentesco híbrido Desconocido
Nombre comercial 'Arnmans gula höstkalvill'
Origen Bandera de Suecia Suecia.
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Arnmans gula höstkalvill es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Un híbrido de manzana originaria de Suecia. Las frutas tienen la pulpa con textura jugosa y tierna, sabor ligeramente ácido y suave, y un fino aroma. Tolera la zona de rusticidad delimitada por el departamento USDA, de nivel 1 a 2.[4]​[5]​

Sinonimia[editar]

  • "Sommargravensteiner",
  • "Gulröda Rosenäpplet"
  • "Guld-kronan".

Historia[editar]

'Arnmans gula höstkalvill' es una variedad de manzana procedente del vivero de "Leykauf" en Norrköping. "Leykauf" debe haber traído a casa la variedad desde Alemania o Francia.[6]​ Sin embargo la variedad de manzana no se describe en ninguna pomología alemana y se diferencia de 'Gul Höstkalvill' en una forma más ancha, más redondeada y menos puntiaguda, menos cresta, un tallo más profundo, granos más grandes y romos, un sabor más dulce y una maduración más temprana.[7]​[8]​[9]​

La manzana lleva el nombre de P. A. Arnman, y fue Carl G. Dahl quien la nombró en su libro Pomologi (1929, 1943). Por P. A. Arnman, la manzana primero fue nombrada 'Gul höstkalvill', pero Carl G. Dahl cambió esto.[5]​

Está incluida en la relación de manzanas cultivadas en Suecia en el libro "Äpplen i Sverige : 240 äppelsorter i text och bild. "-(Manzanas en Suecia: 240 variedades de manzanas en texto e imagen).[10]​[5]​

Características[editar]

'Arnmans gula höstkalvill' es un árbol de un vigor medio. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 2 de mayo con el 10% de floración, para el 6 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 16 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[5]​

'Arnmans gula höstkalvill' tiene una talla de fruto grande; forma cónica; con nervaduras medias, y corona débil;[1] piel fina y ligeramente brillante, además de grasa, epidermis con color de fondo es amarillo verdoso, con un sobre color naranja lavado en la parte expuesta al sol, importancia del sobre color bajo (25-35%), y patrón del sobre color rayas rotas discontinuas / punteado, presenta lenticelas de tamaño pequeño rojas, ruginoso-"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz es medio y semi abierto, asentado en una cuenca estrecha y profunda, con pliegues en la pared pronunciados; pedúnculo es medio y de calibre medio, colocado en una cavidad poco profunda y estrecha, con ruginoso-"russeting" en las paredes; carne de color blanco, pulpa con textura jugosa y tierna, sabor ligeramente ácido y suave, y un fino aroma. Contenido de vitamina C 3,6 mg / 100 gramos.[4]​[5]​[9]​

La manzana madura a mediados de septiembre, pudiendo consumirla en el momento, y se mantiene bien un mes más.[4]​[5]​

Usos[editar]

Una excelente manzana para comer fresca en postre de mesa, aunque también se utiliza en preparaciones culinarias.[4]​[5]​

Ploidismo[editar]

Diploide, polen auto estéril. Para su polinización necesita variedad de manzana con polen compatible. Las manzanas polinizadoras de 'Arnmans gula höstkalvill' incluyen 'Stenbock', 'Säfstaholm', y 'Transparente Blanche'.[4]​[5]​

Susceptibilidades[editar]

Presenta cierta resistencia a la sarna del manzano y al mildiu.[11]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine.
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 26 de mayo de 2022. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e La manzana 'Arnmans gula höstkalvill' en el "Annalefvert.se". Consultado el 26 de mayo de 2022. 
  5. ↑ a b c d e f g h La manzana 'Arnmans gula höstkalvill' en el "Nordiskamuseet.se". Archivado desde el original el 3 de junio de 2015. Consultado el 26 de mayo de 2022. 
  6. ↑ Svenska äpplen, G.K. Näslund.
  7. ↑ C.G. Dahl, Pomologi, 1929.
  8. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  9. ↑ a b La manzana 'Arnmans gula höstkalvill' en el "Imitt.se". Consultado el 26 de mayo de 2022. 
  10. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 26 de mayo de 2022. 
  11. ↑ Susceptibility of twenty early‐ripening apple cultivars to bull´s eye rot Group Cultivars. Consultado el 26 de mayo de 2022. 

Bibliografía[editar]

  • Svensson, Hakan (2005). Manzanas en Suecia 240 variedades de manzanas en texto e imagen . Con fotografías de Kent Kastman (segunda edición ampliada). Estocolmo : Prisma . Libris 9901933 . ISBN 91-518-4361-7

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