Biofabricación

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La biofabricación es una rama de la biotecnología que se especializa en la investigación y desarrollo de procesos de ingeniería biológica para la producción automatizada de productos biológicamente funcionales a través de bioimpresión o bioensamblaje y procesos de maduración de tejidos;[1]​ así como técnicas como el ensamblaje dirigido, que emplea estímulos externos localizados que guían el proceso de fabricación; ensamblaje enzimático, que utiliza biocatalizadores selectivos para construir estructuras macromoleculares; y, autoensamblaje, en el que el material biológico guía su propio ensamblaje de acuerdo con su información interna.[2]​ Estos procesos pueden facilitar la fabricación a microescala y nanoescala.[2]

Los productos biofabricados se construyen y organizan estructuralmente con una gama de materiales biológicos que incluyen moléculas bioactivas, biomateriales, células vivas, agregados celulares como microtejidos y microórganos en chips, y construcciones híbridas de material celular.[1]​ De ahí que la biofabricación tenga un alto espectro de aplicaciones en medicina, generación de alimentos, en la industria de la construcción y en la industria texto y de la moda.[3][4]

Referencias[editar]

  1. a b Moroni, Lorenzo; Boland, Thomas; Burdick, Jason A.; De Maria, Carmelo; Derby, Brian; Forgacs, Gabor; Groll, Jürgen; Li, Qing et al. (2018-04). «Biofabrication: A Guide to Technology and Terminology». Trends in Biotechnology (en inglés) 36 (4): 384-402. doi:10.1016/j.tibtech.2017.10.015. Consultado el 20 de junio de 2023. 
  2. a b Yi, Hyunmin; Wu, Li-Qun; Bentley, William E.; Ghodssi, Reza; Rubloff, Gary W.; Culver, James N.; Payne, Gregory F. (1 de noviembre de 2005). «Biofabrication with Chitosan». Biomacromolecules (en inglés) 6 (6): 2881-2894. ISSN 1525-7797. doi:10.1021/bm050410l. Consultado el 20 de junio de 2023. 
  3. Raman, Ritu (2021). Biofabrication. The Mit Press essential knowledge series. The MIT Press. ISBN 978-0-262-54296-8. 
  4. Jewell, Catherine. «Diseñar con la vida: Suzanne Lee, fundadora de Biofabricate, vislumbra un “nuevo mundo de materiales”». Revista de la OMPI. Consultado el 20 de junio de 2023.