Ir al contenido

De La Tira

Añadir enlaces
De Wikipedia, la enciclopedia libre
De La Tira
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'De La Tira'
Origen Bandera de España España (Islas Baleares).
[editar datos en Wikidata]

De La Tira es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, unífera de higos de epidermis con color de fondo verde amarillento con sobre color amarillo verdoso.[1]​[2]​[3]​ Se cultiva en la colección de higueras de Montserrat Pons i Boscana en Lluchmayor Islas Baleares.[3]​[4]​

Sinonímia[editar]

Historia[editar]

Actualmente la cultiva en su colección de higueras baleares Montserrat Pons i Boscana, rescatada de un ejemplar del campo mallorquín.[3]​[7]​[8]​

La variedad 'De La Tira' externamente se asemeja a la variedad 'Alacantina', grande pero la pulpa en vez de ser de color ámbar es roja, y su epidermis es más delgada.[8]​

Características[editar]

La higuera 'De La Tira' es una variedad unífera de tipo higo común. Árbol de elevada vigorosidad, con copa redondeada, ramaje alargado y espeso de follaje. Sus hojas de 3 lóbulos (95%) son las mayoritarias y de 5 lóbulos (<5%), pocas de 1 lóbulo. Sus hojas con dientes presentes. 'De La Tira' tiene poco desprendimiento de higos, y un rendimiento productivo alto por cada árbol. La yema apical cónica de color amarillento.[9]​[10]​[8]​

Los frutos 'De La Tira' son higos de tamaño 38 x 46 mm de forma alargada, elíptica transversal, son simétricos y uniformes, sin siconos aparejados, que presentan unos frutos medianos de unos 35 gramos en promedio, de epidermis de consistencia mediana, grosor de la piel delgado, de color de fondo verde amarillento con sobre color amarillo verdoso. Ostiolo de 3 a 5 mm con escamas medianas naranja claro. Pedúnculo de 5 a 10 mm cilíndrico verde claro. Grietas reticulares. Costillas poco marcadas. Con un ºBrix (grado de azúcar) de 22 de sabor meloso en fresco (cuando seco mejora el sabor), con color de la pulpa rojo claro. Con cavidad interna media y pocos aquenios. Son de un inicio de maduración desde el 15 de agosto al 16 de septiembre. De rendimiento productivo por árbol elevado.[3]​[10]​[8]​

Se usa como higos frescos para humanos y secos tanto para humanos como para alimentación de ganado porcino y ovino. Producción alta. Tienen mediana abscición del pedúnculo y facilidad de pelado. Resistencia al transporte bajo, susceptibles al agriado, y un desprendimiento mediano.[8]​

Cultivo[editar]

'De La Tira', se utiliza en fresco para consumo humano. Higo seco para consumo humano y también para consumo animal para ganado ovino y porcino. Se está tratando de recuperar de ejemplares cultivados en la colección de higueras baleares de Montserrat Pons i Boscana en Lluchmayor.[3]​[11]​[8]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  2. ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
  3. ↑ a b c d e f Llucmajor.org/documents/pregofires2003. Archivado desde el original el 27 de octubre de 2018. Consultado el 28 de octubre de 2018. 
  4. ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 28 de octubre de 2018. 
  5. ↑ Fig Varieties Beginnng with D - Figs 4 Fun. Consultado el 28 de octubre de 2018. 
  6. ↑ Los higos en España. Consultado el 28 de octubre de 2018. 
  7. ↑ Varietatslocalsib.com/ca/varietats de figuera. Consultado el 28 de octubre de 2018. 
  8. ↑ a b c d e f Varietatslocalsib.com/ca/varietat/179/des la tira. Consultado el 28 de octubre de 2018. 
  9. ↑ Variedades de higueras de Extremadura. Consultado el 28 de octubre de 2018. 
  10. ↑ a b Upov.int/edocs/tgdocs/es Preservación caracteres de obtenciones de higos. Consultado el 28 de octubre de 2018. 
  11. ↑ Los higos de cuello dama. Consultado el 28 de octubre de 2018. 

Bibliografía[editar]

  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150. 
  • Pedro Estelrich Fuster (1910). La higuera y su cultivo en España. Libreria Escolar, Palma. ISBN 978-84-15081-13-5. 
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

Enlaces externos[editar]

Obtenido de «https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=De_La_Tira&oldid=149081358»