Discusión:Biogás

Hola. Propongo algunos cambios:

1º El artículo biogas solo contenga biogas.

2º Hacer referencia a la producción de biogas por un biodigestor.

3º En biodigestor pasar todo lo que hay de biodigestores (caseros, modelos, proceso, precauciones, fabricación,...)

Un biodigestor es un sistema natural que aprovecha la digestión anaerobia (en ausencia de oxigeno) de las bacterias que ya habitan en el estiércol, para transformar éste en biogás y fertilizante.

Proceso

Debido a la ausencia de oxígeno en el interior de la cámara hermética, las bacterias anaerobias contenidas en el propio estiércol comienzan a digerirlo. Primeramente se produce una fase de hidrólisis y fermentación, posteriormente una acetogénesis y finalmente la metanogénesis por la cual se produce metano. El producto gaseoso llamado biogás, realmente tiene otros gases en su composición como son dióxido de carbono (20-40%), nitrógeno molecular (2-3%) y sulfhídrico (0,5-2%), siendo el metano el más abundante con un 60-80%.

Precauciones y peligros

Generamos un gas combustible y puede arder o explotar.

biologico:

En el proceso de producción de metano pueden intervenir o intervienen algunas especies de bacterias anaeróbicas, incluyendo miembros del género Clostridium, por lo cual si creamos el medio adecuado para que se reproduzca una variedad nada impide la reproducción de sus congéneres malignos:

Clostridium es un género de bacterias anaerobias, bacilos grampositivas, parásitas y saprófitas. Las especies más importante son el Clostridium botulinum productor del botulismo, el Clostridium novyi, Clostridium septicum, Clostridium perfringens productor de la gangrena gaseosa y Clostridium tetani productor del tétanos.

Precauciones: Estar vacunado contra el tétano. Desinfectar muy bien cualquier herida producida en este lugar con la utilización no exclusiva de agua oxigenada desinfectarte 100% de agentes anaeróbicos y junto a la aplicación posterior después de unos segundos o minutos con tintura yodada.

Es conocido que la miel en ocasiones contiene bacterias de Clostridium botulinum, lo cual puede causar botulismo infantil en humanos menores de un año. La bacteria produce una toxina botulinium, el cual evenetualmente paraliza los músculos respiratorios del infante. C. sordellii, un habitante de la flora genital femenino, ha estado involucrado en las muertes de más de una docena de mujeres con síndrome de choque tóxico después del parto.

Resumen del proceso bioquimico de un biodigestor

Acetogénesis

La acetogenesis es el proceso a través del cual bacterias anaerobias producen acetato a partir de diversas fuentes de energía (por ejemplo, hidrógeno) y de carbono (por ejemplo, dióxido de carbono). Las diferentes especies bacterianas que son capaces de realizar la acetogénesis se denominan colectivamente acetógenos.

Ecuación química 2 CO₂ (aq) + 4H₂ (aq) = CH₃COOH (aq) + 2H₂O

Acetogénesis y digestión anaerobia

La acetogénesis is es la tercera etapa de la digestión anaerobia:

Hidrólisis: Los polímeros se descomponen en monómeros más simples.

Acidogénesis: Los monómeros se convierten en ácidos grasos volátiles.

Acetogénesis: Los ácidos grasos volátiles se convieten en ácido acético, dióxido de carbono e hidrógeno.

Metanogénesis: Los acetatos se convierten en metano y dióxido de carbono, a la vez que se consume hidrógeno.

Acetato

Un acetato es una sal o éster del ácido acético.

Anión Acetato El anión acetato, [C₂H₃O₂]−, es un carboxilato y es el base conjugada del ácido acético. El ión acetato está formado por la desprotonación del ácido acético:

CH₃COOH ⇌ CH₃COO− + H+

Ésteres del acetato

Un éster de acetato es un éster del ácido acético, con la fórmula general C₂H₃O₂R, donde R es un grupo organil.

Acetato puede referirse a acetato de celulosa, principalmente a fibras u otros productos derivados tales como el disco de acetato, usado en grabaciones de audio. El acetato de celulosa se encuentra en varios productos hogareños.

ácido acético

Durante la mayor parte de la historia de la humanidad, el ácido acético, en la forma de vinagre, ha sido preparado por bacterias del género Acetobacter. En presencia de suficiente oxígeno, estas bacterias pueden producir vinagre a partir de una amplia variedad de alimentos alcohólicos. Algunos insumos comunes son la sidra, el vino, cereal fermentado, malta, arroz, o patatas. La reacción química general facilitada por estas bacterias es:

C₂H₅OH + O2 → CH₃COOH + H₂O

Una solución diluida de alcohol, inoculada con Acetobacter y mantenida en un lugar cálido y aireado se hará vinagre en el transcurso de algunos meses. Los métodos industriales de preparación de vinagre aceleran este proceso al mejorar el suministro de oxígeno a las bacterias.

Algunas especies de bacterias anaeróbicas, incluyendo miembros del género Clostridium, pueden convertir los azúcares en ácido acético directamente, sin usar etanol como intermediario. La reacción química total llevada a cabo por estas bacterias puede ser representada por:

C₆H₁₂O₆ → 3 CH₃COOH

Clostridium es un género de bacterias anaerobias, bacilos grampositivas.

Hábitat

No todas las especies son patógenas, algunas forman parte de la flora intestinal normal. Las especies de Clostridium están ampliamente distribuidas en el ambiente, habitando el tracto gastrointestinal tanto de humanos como animales.

Características

Véase también: Respiración anaeróbica

Los Clostridium son organismos que se observan solos, en parejas o a lo máximo en cadenas cortas. Son móviles por flagelos peritrícos -con la excepción de C. perfringes. Algunas especies producen cápsula y forman esporas de aspectos esféricos u ovalados, situados en el centro del bacilo o en un extremo subterminal y resistentes al calor. A pesar de ser bacterias anaerobias obligadas, no todos tienen la misma sensibilidad al oxigeno. C. tetani, por ejemplo, requiere total anaerobiosis y C. perfringes tiende a ser menos exigente. Crecen a temperatura de 37 °C y a un pH entre 7 y 7,4, de modo que son fácilmente inactivadas a pH ácido o básico, como el ácido estomacal, el de limpiadores y desinfectantes como el cloro e incluso el pH de ácidos orgánicos encontrados en el zumo de limón.

Metanogénesis

Metanogénesis es la formación de metano por microbios. Es una forma de metabolismo microbiano muy importante y extendida. En la mayoría de los entornos, es el paso final de la descomposición de la biomasa.

Los metanógenos son anaerobios estrictos (mueren en presencia de oxígeno), por lo que sólo se encuentran en entornos en los que el oxígeno es reducido. Sobre todo son entornos que experimentan una descomposición de materia orgánica, como terrenos pantanosos, el tracto digestivo de los animales y sedimentos acuáticos. La característica que identifica a las metanógenas es su metabolismo productor de metano (CH₄). La generación de este hidrocarburo no es realmente el objetivo de dichas arqueas, en realidad la función de este proceso metabólico es la obtención de energía en forma de ATP, o de moléculas destinadas para la biosíntesis. Generalmente esta reacción se realiza a partir de dióxido de carbono (CO₂) y de hidrógeno (H₂)

Dado que se utilizan compuestos orgánicos, pueden considerarse fermentaciones, como en el caso del ácido acético:

CH₃COOH → CH₄ + CO₂

Estas diversas reacciones, no suceden espontáneamente, por el contrario, la flecha de la reacción es en realidad, un especie de resumen de múltiples reacciones que tienen lugar dentro de las metanógenas.

Hábitats

Estos organismos se encuentran ampliamente distribuidos por todo el mundo, en lugares mucho más cercanos a nosotros de los que imaginamos.

Sedimentos acuosos. Habitats marinos. Termitas.

Animales rumiantes. Polímeros (como la celulosa) que se encuentran en el rumen de los rumiantes (vaca, ñu, oveja, etc) son fermentados por bacterias a cadenas más cortas, como ácidos grasos, H₂ y CO₂, que las metanógenas ocupan, desechando metano. Esto le sirve al animal para tener acetato, propanato y burato como fuente de energía. Los gases, dióxido de carbono y metano, son desechados por el animal mediante eructos y en los excrementos. Otros animales. Se encuentran en alguna parte del tracto digestivo de muchos herbívoros, como el caballo o nosotros. En el humano los polímeros indigeribles, provenientes de alimentos como el frijol, van al colon, donde son fermentados por otro consorcio de microorganismos, que incluye metanógenas. Esto ocurre en alrededor del 30-40% de la población humana, y el metano es expulsado mediante flatulencias.

Las arqueas metanógenas son microorganismos procariontes que viven en medios estrictamente anaerobios y que obtienen energía mediante la producción de gas natural, el metano (CH₄). Gracias a esta característica, este tipo de organismo tiene una gran importancia ecológica, ya que interviene en la degradación de la materia orgánica en la naturaleza, y en el ciclo del carbono.

Las metanógenas son un grupo filogenéticamente heterogéneo en donde el factor común que las une es la producción de gas metano y sus cofactores únicos.

-Ya que se mencionan distintos lugares del mundo donde se han realizado con éxito sistemas de este tipo para el sostenimiento de una comunidad, propongo que se incluya la India con el trabajo de la fundación Ferrer, que mediante este proceso ha hecho que millones de familias se autosostengan.

Completamente de acuerdo

Efectivamente este artículo se ha salido de madre. Es muy interesante todo lo referente a Bolivia, pero debería ser un artículo independiente, quedando en éste las referencias a los países que lo usan y punto.

Falta en cambio lo referido al proceso en sí y a los usos menos "domésticos" de la técnica. Por ejemplo en España se usa en las EDAR, aprovechando el gas para producir la electricidad que requiere la propia planta, y también para reducir la contaminación que producen los purines de cerdo, en las granjas, o los restos de aceituna (alpechines) tras el molturado para obtener aceite.--Nuticus (discusión) 09:59 4 ago 2014 (UTC)

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