Discusión:Chanfainita
No se puede llamar chanfainita a cualquier guiso de papas con zanahoria o carnes. En Perú chanfainita es solo a base bofe o pulmón de res o cordero. No lleva arroz, le da el sabor es el ají especial o Mirasol.
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No se puede llamar chanfainita a cualquier guiso de papas con zanahoria o carnes. En Perú chanfainita es solo a base bofe o pulmón de res o cordero. No lleva arroz, le da el sabor es el ají especial o Mirasol.