Discusión:El Bulli

"como su emblemática tortilla de patatas." Esto, en palabras de Ferran, no es una creación suya, como ha sido recogido en multitud de entrevistas o documentales. (Disculpad si he editado de forma correcta o no, es mi primera vez! Agradezco consejos.) --PiloMartin (discusión) 21:52 13 sep 2011 (UTC)

"Su estilo más apegado a descubrir la física y la química de los alimentos, dio origen a la cocina molecular." No me parece que esta frase sea correcta, dado que los acuñadores y creadores de la Gastronomía molecular fueron Nicholas Kurti y Hervé This. Por otra parte esa afirmación carece de fuente. La filosofia del retrete 03:53 13 ago 2007 (CEST)

Es cierto, se sabe seguro que su estilo se acerca a esta parte científico-gastronómica denominada: gastronomía molecular. Pero afirmar que es uno de los fundadores es algo que debe demostrarse. tamorlan 13:43 13 ago 2007 (CEST)

Fechas

Buenas noches, he leído en la prensa de hoy ABC varias fechas que no concuerdan con las que se recogen en el artículo y las he modificado.--Galiana-7 23:17 9 sep 2007 (CEST)

Propietario

¿Estáis seguros de que es el propietario "único", Ferran? Yo creo que hay otros dos más.

Tiene Ud. razón; gracias por su apreciación. --Camima (discusión) 17:52 22 nov 2010 (UTC)

¿Antigua masia?

Segun todas las fuentes consultadas (incluido el timeline de la web de El bulli), la casa no es una antigua masia. Los primeros propietarios, un matrimonio aleman, edificaron en los 60-70 un minigolf con chiringuito "de estilo mediterraneo", que en sucesivas ampliaciones es el origen de El bulli. De hecho seria una primicia encontrar una masia en una cala de la Costa Brava. Hasta la llegada del turismo en estas calas como mucho había casas de pescadores, nunca una masia, que precisa de tierras de cultivo, cuando las calas de la zona suelen ser escarpadas y de dificil acceso. Este error solo aparece en la wikipedia en español, las versiones catalana, inglesa y francesa no lo recogen. Creo que debería ser corregido rapidamente.

Hola. Gracias por tu comentario. Lo que dices tiene sentido, y lo miraré ahora. De una u otra forma, lo de «masia» requiere una referencia. Por otra parte, te invito a participar activamente en este artículo o en otras en Wikipedia, y te he dejado una plantilla de bienvenida en tu página de discusión. Un saludo, --Technopat (discusión) 12:59 31 jul 2011 (UTC)

Enlaces rotos

• http://www.theworlds50best.com/2009_1_50.html

Elvisor (discusión) 14:28 28 nov 2015 (UTC)

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Batido de tomate, gotitas de limón, plátano, piña, naranja, galletas, sea food, nueces, kiwi, miel, manzana, ajo, canela, clavos, arándanos, jengibre, cebolla, papaya, zanahoria, chaka, sardina, leche de coco, aceite de oliva virgen extra vitae CAPS, granos de café, apio y chocolate.BTSA.UDC-USC

Soy licenciado en química y me gustaría saber si esa mezcla, smothie o batido sirve para los catarros y gripes, hongos, bactericida y conseguir un sabor gustoso. Mi número es 697275989. Luis Puig Luis Puig Mauriz (discusión) 00:05 13 sep 2019 (UTC)