Discusión:Gastronomía de la provincia de La Coruña
La empanada de lamprea no es para nada típica de la provincia de A Coruña, ni de ninguna otra. Las empanadas más extendidas son las de bonito, bacalao (con o sin pasas) y raxo.[cita requerida]
La empanada de lamprea SI es típica de la provincia, pero únicamente en el extremo sur de esta. En toda la ribera del Ulla se elabora esta empanada, especialmente en el area de Padrón.
Lo de "pimientos del Padrón" no hay por donde cogerlo. Como tampoco "el pescado gallego es el rodaballo". Por cierto. Otras cosas como decir que las afreitas también son típicas de la provincia cuando el 90% de la población no ha oído hablar de ellas.
PD: Por cierto "cachelo" no es como llamamos a las patatas. Los cachelos son patatas cocidas en toros y con piel y en otras zonas de Galicia patatas en trozos.
El vínculo de "melindres" redirije erroneamente. Los melindres no son bizcochos, sino unas rosquillas redondeadas y pequeñas, de masa esponjosa pero dura, recubiertos de un glaseado de azúcar. Son típicos de la localidad de Melide. — El comentario anterior sin firmar es obra de 81.39.187.215 (disc. • contribs • bloq). 15:34 9 mar 2019 (UTC)