Discusión:Pozole

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El pozole era hecho de carne humana[editar]

Es importante para el artículo incluir el dato de que probablemente el pozole prehispánico era realizado con carne humana. La versión anglosajona lo menciona y cito la frase: "According to research by the National Institute of Anthropology and History and the Universidad Nacional Autónoma de México, on these special occasions, the meat used in the pozole was human. After the prisoners were killed by having their hearts torn out in a ritual sacrifice, the rest of the body was chopped and cooked with corn. The meal was shared among the whole community as an act of religious communion. After the conquest, when cannibalism was banned, pork became the staple meat as it "tasted very similar", according to a Spanish priest".

He recopilado las siguientes fuentes acerca de lo anterior:

Si están a favor podemos discutir la redacción antes de publicarlo.

--DanielMontoya05 (discusión) 07:00 9 nov 2012 (UTC)[responder]

Frase Incoherente[editar]

Removí la frase: "El mayor consumo de pozole se da en México y en el sur de Estados Unidos, principalmente entre la "población latina de ese país"." Ya que es imprecisa, el mayor consumo del pozole se da en México solamente, y por quien más que por los mismos mexicanos. Antes de revertir mi edición explicar porqué se considera esta frase relevante para el artículo.

pozoles famosos[editar]

"En nuestros tiempos, el pozole es platillo difundido en casi todo el país, los más famosos son los de Jalisco, Michoacán, Tepic, Colima, Guanajuato y Guerrero.{{Cita requerida}} Entre los que se destaca, desde luego, el pozole blanco que es el básico, de donde se derivan los demás." Este párrafo es confuso y no tiene referencias.--Itzcuauhtli (discusión) 02:31 5 ene 2010 (UTC)[responder]

Nota aclaratoria: En el Sur de Mexico se toma el pozol que es una bebida refrescante hecha a base de maiz cocido con cal,lavado y posteriormente vuelto a cocer por segunda ocasion hasta obtener un maiz que alcanza la forma de maiz a punto de reventar, posteriormente se muele en un molino de maiz, se le agrega cacao tostado y molido y se licua o bate a mano presentando una consistencia espumosa, de hecho tambiem se le llama "chorote" cuando presenta bastante espuma y la manera mas rica de saborearlo es tomarlo fresco o frio acompanado de un dulce regional que puede ser de nance, papaya, oreja de mico, etc. tambien en Centroamerica se toma pero generalmente blanco y se le llama"chicha". El pozol es de origen prehispanico y era parte del ritual de la cultura Maya y Olmeca y su uso se extendio al centro de la republica Mexicana donde se comenzo a combinar el maiz del pozol con carnes diversas, se comenzo a tomar caliente y termino siendo el conocido "pozole".

Pozolerías famosas de México[editar]

Esta sección no tiene cabida en este artículo. No es relevante y se presta para spam y guerras de ediciones. La he eliminado. Itzcuauhtli (discusión) 19:50 1 oct 2012 (UTC)[responder]

Broma de mal gusto[editar]

Sugiero que se dé una revisión a la página y se tenga más cuidado de ella, dado que algún bromista ha colocado de forma sutil información relacionada con Aimep3 y su pozole de lavadero, tanto en el cuerpo del artículo, como en algún código de referencia. Rommeliosva (discusión) 04:44 28 jul 2021 (UTC)[responder]