Discusión:Vuelve a la vida
Vuelve a la vida es un preparado de mariscos originario de Venezuela y sus costas. Se debe a la creencia popular de las propiedades afrodisíacas que tienen los mariscos en ésta presentación.
En las costas de Venezuela se acostumbra a comprarlo en forma de encurtidos dentro de un frasco de vidrio a los vendedores ambulantes, aunque también se puede conseguir en restaurantes.
- Ingredientes típicos: Camarones, mejillones, almejas, calamares, vieiras mezclados con jugo de limón, naranja, tomate, cilantro, cebolla, ají dulce, sal y pimienta.
A pesar de su origen en las costas Venezolanas, en ciertas zonas geográficas como Mexico, se utiliza el término "vuelve a la vida" para ciertos preparados de mariscos, aunque se asemeja mas a un ceviche.