Francisco Galache

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Francisco Galache
D. Francisco Galache de Hernandinos
Tipo Ganadería brava
Fundación 1953
Fundador Francisco Galache Cobaleda
Sede central “Hernandinos” (Villavieja de Yeltes, Salamanca)
Personas clave Francisco Galache Calderón (ganadero)
Productos Toro de lidia
Encaste Vega-Villar
Twitter Francisco Galache
Coordenadas 40°50′09″N 6°31′48″O / 40.835972222222, -6.53
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La ganadería de Francisco Galache (denominada oficialmente D. Francisco Galache de Hernandinos) es una ganadería española de reses bravas, fundada en 1953 por Francisco Galache Cobaleda. El encaste que la conforma en la actualidad es el Vega-Villar, cuyos toros son conocidos como los patas blancas, y es una ganadería referente en su encaste.[1]​ Las reses pastan actualmente en la finca salmantina de “Hernandinos”, en el municipio de Villavieja de Yeltes; está inscrita en la Unión de Criadores de Toros de Lidia.[2]​

Historia de la ganadería[editar]

En torno al año de 1823, cuando se hace la repartición de la ganadería de los Condes de Vistahermosa, siendo la titular la IV Condesa de Vistahermosa, Dña. Luisa de Ulloa y Halcón de Cala, D. Juan Domínguez Ortiz, conocido como El Barbero de Utrera, adquiere gran parte de la ganadería. Tras su fallecimiento en 1834, le hereda su yerno José Arias Saavedra; de esta manera, los dos apellidos dan el nombre a la última de las ramas de la casta Vistahermosa. José muere en 1863, y la ganadería queda dividida en dos partes: un tercio será para Dolores Monge Roldán viuda de Murube, que será el origen del encaste Murube-Urquijo y de la ganadería de Murube, y dos tercios que adquiere Ildefonso Núñez de Prado.[3]​[4]​ Don Ildefonso era Maestrante de Sevilla y senador del Reino, y la mantuvo en su poder hasta 1890 en que la vendió a José Antonio Adalid.[5]​ Este fue vendiendo en varios lotes su ganado; de todos ellos, uno de los más destacados e importantes fue el que vendió en 1902 al empresario bilbaíno Félix Urcola Ibarra, creador del encaste homónimo,[6]​[7]​ y cuando fallece en 1918 sus hijos hacen varias particiones y la que fue para Curro Molina la vendió en 1928 a Eduardo Pagés, aunque la tuvo apenas dos años ya que en 1930 la adquirió José María Galache.[8]​

Un año después de morir José María, en 1939, su viuda doña Caridad Cobaleda Marcos junto con sus hijos compraron la ganadería de José Encinas, con el hierro de José Vega, originando de esta manera la línea Encinas-Galache del encaste Vega-Villar. La ganadería se divide en 1953 entre los tres hijos de Caridad Cobaleda: Francisco, Salustiano y Eusebia.[9]​ De esta manera queda fundada la actual ganadería, manteniéndose don Francisco Galache al frente de la misma hasta su fallecimiento en el año 2000,[10]​ cuando sus sobrinos Caridad y José María Cobaleda Galache y Francisco y Manuel Galache Calderón, estando el penúltimo al frente en la actualidad.[11]​[12]​[13]​

Toros célebres[editar]

  • Chillón: herrado con el n.º 23 y de 480 kg de peso, lidiado por Morante de la Puebla en Salamanca el 16 de septiembre de 2022, al que realizó una gran faena cortándole una oreja con fuerte petición de la segunda. Premiado con el Trofeo Toro de Oro como el mejor toro de la feria taurina de la Virgen de la Vega.[14]​[15]​[16]​[17]​

Características[editar]

La ganadería está formada con toros y vacas de Encaste Vega-Villar en la línea de Encinas-Galache. Atienden en sus características zootécnicas a las que recoge como propias de este encaste el Ministerio del Interior:[18]​

  • Procede de un cruce de vacas de casta Vazqueña con sementales de Santa Coloma. Los ejemplares son muy brevilíneos y marcadamente elipométricos, presentando perfiles subcóncavos y rectos.
  • Son animales de mirada muy expresiva, bajos de agujas, cortos de tronco y bien enmorrillados. Sus encornaduras son muy astifinas, alcanzando gran desarrollo, variando desde corniabiertos y veletos a corniapretados y acapachados. Las extremidades son habitualmente cortas y finas.[19]​
  • Los pelajes característicos son el berrendo en negro, en cárdeno y en colorado, el negro, el cárdeno, el colorado y el ensabanado. Los accidentales más característicos, aparte del remendado de las pintas berrendas y del alunarado, son aquellos que aparecen en forma de manchas blancas afectando a la cabeza (lucero, estrellado, careto y facado), tronco (aldiblanco, axiblanco, bragado, cinchado, jirón y meano), extremidades (calcetero, calzón) y cola (coliblanco y rebarbo). Todos ellos aparecen con mucha frecuencia en las reses de este encaste.[20]​[21]​

Premios y reconocimientos[editar]

  • 2021: Premio Toro de Oro de la feria taurina de la Virgen de la Vega por el toro Gandillito, lidiado por Alejandro Marcos el 12 de septiembre en la plaza de toros de La Glorieta.[22]​[23]​
  • 2022: Premio Toro de Oro de la feria de la Virgen de la Vega por Chillón, lidiado por Morante de la Puebla el 16 de septiembre.[17]​[24]​

Referencias[editar]

  1. ↑ El Español (21 de septiembre de 2021). «Los 'patas blancas' de Galache, toros que vuelven a la gloria con el arte de Morante». elespanol.com. Consultado el 3 de noviembre de 2022. 
  2. ↑ UCTL. «Galache de Hernandinos, D. Francisco». Unión de Criadores de Toros de Lidia. Consultado el 31 de octubre de 2022. 
  3. ↑ ABC. «Sevilla - Utrera, cuna del toro bravo». abcviajes.com. Consultado el 31 de octubre de 2022. 
  4. ↑ Real Academia de la Historia. «Juan Domínguez Ortiz». dbe.rah.es. Consultado el 31 de octubre de 2022. 
  5. ↑ Senado de España. «NÚÑEZ DE PRADO Y GÓNGORA DE ARMENTA, ILDEFONSO». senado.es. Consultado el 3 de noviembre de 2022. 
  6. ↑ El País (22 de agosto de 1992). «Ganaderos vascos». elpais.com. Consultado el 3 de noviembre de 2022. 
  7. ↑ «Félix Urcola». bilbaopedia.info. Consultado el 3 de noviembre de 2022. 
  8. ↑ «Campo bravo: Galache de Hernandinos». escaleradelexito.com. Consultado el 3 de noviembre de 2022. 
  9. ↑ Toros de Lidia (28 de octubre de 2018). «Los machos de la ganadería de D. Francisco Galache». torosdelidia.es. Consultado el 3 de noviembre de 2022. 
  10. ↑ El País (30 de junio de 2000). «Víctor de la Serna corta una oreja y resulta lesionado en su alternativa». elpais.com. Consultado el 3 de noviembre de 2022. 
  11. ↑ Salamanca24horas (30 de noviembre de 2014). «Ganaderías salmantinas: Francisco Galache». salamanca24horas.com. Consultado el 3 de noviembre de 2022. 
  12. ↑ COPE (21 de septiembre de 2022). «Francisco Galache, José Escolar y Valdellán, cuando la casta es mayoritaria». cope.es. Consultado el 3 de noviembre de 2022. 
  13. ↑ La Gaceta de Salamanca (23 de octubre de 2021). «La entrevista a Francisco Galache, Toro de Oro gracias a Gandillito en la feria de Salamanca». lagacetadesalamanca.es. Consultado el 3 de noviembre de 2022. 
  14. ↑ Salamanca24horas (16 de septiembre de 2022). «Morante de la Puebla pone a Galache en la cúspide con una magistral faena al cuarto de la tarde». salamanca24horas.com. Consultado el 4 de noviembre de 2022. 
  15. ↑ COPE (16 de septiembre de 2022). «La bravura de “Chillón” de Galache y el toreo eterno de Morante». cope.es. Consultado el 4 de noviembre de 2022. 
  16. ↑ El Norte de Castilla (20 de septiembre de 2022). «'Chillón', de la ganadería Galache, propuesto para el premio 'Toro de Oro'». elnortedecastilla.es. Consultado el 4 de noviembre de 2022. 
  17. ↑ a b La Gaceta de Salamanca (20 de septiembre de 2022). «Chillón, Toro de Oro 2022». lagacetadesalamanca.es. Consultado el 4 de noviembre de 2022. 
  18. ↑ Ministerio del Interior. «Real Decreto 60/2001, de 26 de enero, sobre prototipo racial de la raza bovina de lidia». www.boe.es. Consultado el 20 de octubre de 2020. 
  19. ↑ Junta de Castilla y León. «Encaste Vega-Villar». cetnotorolidia.es. Consultado el 4 de noviembre de 2022. 
  20. ↑ Junta de Andalucía. «Cuadernos de aula taurina: El toro de lidia - page 40». ws199.juntadeandalucia.es. Consultado el 4 de noviembre de 2022. 
  21. ↑ Patronato del Toro de la Vega. «LOS PATAS-BLANCAS - ENCASTE VEGA-VILLAR». patronatodeltorodelavega.es. Consultado el 4 de noviembre de 2022. 
  22. ↑ La Vanguardia (22 de septiembre de 2021). «Un toro de Francisco Galache gana el Premio Toro de Oro de la Feria Salamanca». lavanguardia.com. Consultado el 4 de noviembre de 2022. 
  23. ↑ Salamanca24horas (22 de septiembre de 2021). «‘Gandillito’ el precioso sexto de Francisco Galache recibe el premio ‘Toro de Oro’». salamanca24horas.com. Consultado el 4 de noviembre de 2022. 
  24. ↑ AplausoS (20 de septiembre de 2022). «Francisco Galache revalida el trofeo Toro de Oro con el bravo Chillón». aplausos.es. Consultado el 4 de noviembre de 2022. 

Bibliografía[editar]

  • García Sánchez, Julián Tomás (2018). El toro de lidia español. Castas fundacionales, encastes y ganaderías. 

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