Garbanzol

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Garbanzol
Nombre IUPAC
(2R,3R)-3,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-2,3-dihydrochromen-4-one
General
Otros nombres 3,7,4'-Trihydroxyflavanone
Fórmula molecular C15H12O5
Identificadores
Número CAS 1226-22-8[1]
ChEBI 27587
ChEMBL 254051
ChemSpider 390851
PubChem 442410
UNII T87V438N7C
KEGG C09751
O=C2c3c(O[C@H](c1ccc(O)cc1)[C@H]2O)cc(O)cc3
Propiedades físicas
Masa molar 272.25 g/mol g/mol
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

Garbanzol es un flavanonol, un tipo de flavonoide. Se puede encontrar en la semilla de Cicer arietinum, en la raíz de Phaseolus lunatus y en la raíz de Pterocarpus marsupium.[2]

Referencias[editar]

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