Guía de Isora
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| País |  España |
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| • Com. Autónoma |  Islas Canarias |
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| • Provincia |  Santa Cruz de Tenerife |
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| • Isla | Tenerife | ||
| Ubicación | |||
| • Altitud | 580 msnm (mín.: 0, máx.: 580) |
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| Superficie | 143,43 km² | ||
| Población | 20.004 hab. (INE 2008) | ||
| • Densidad | 139,47 hab./km² | ||
| Gentilicio | Isorano, na | ||
| Código postal | 38680 |
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| Alcalde | Pedro Martín PSOE | ||
| Sitio web | www.guiadeisora.es | ||
Contenido |
[editar] Descripción
Guía de Isora, también conocido en la isla simplemente como Guía, es un municipio español perteneciente a la provincia de Santa Cruz de Tenerife (Canarias). Está situado en el Sur-Oeste de la isla de Tenerife. Este municipio está constituido por 17 núcleos urbanos, en la zona alta Guía de Isora (casco), Vera de Erques, Tejina, Acojeja, El Pozo, El Jaral, Chirche, Aripe, Chiguergue y Chío . En la zona costera se encuentran los núcleos poblacionales de Piedra Hincada , Agua Dulce , Playa de San Juan , Fonsalía, Alcalá y Cueva Del Polvo Casi la práctica totalidad de la superficie del municipio está cubierta por mantos de lava producto de las erupciones volcánicas recientes acaecidas en el año 1909. Sin embargo, el término municipal es un contraste de paisajes, como los de los caseríos de medianías de Aripe o Chirche. Cerca de estos se han encontrado muestras de la presencia guanche anterior a la conquista en numerosos yacimientos, grabados rupestres y restos arqueológicos como los de las Laderas del Cedro, Hoya Azul o El Bailadero; así como cuevas sepulcrales en el Risco de las Cabras. La arquitectura tradicional canaria también está representada en Guía de Isora en los caseríos de Las Fuentes y El Jaral, con viviendas cueva excavadas en los paredones arenosos.
[editar] Economía
La costa ha experimentado un notable crecimiento, auspiciado por el turismo que se concentra en los núcleos de Playa San Juan y Alcalá, que aún conservan sus actividades pesqueras tradicionales. En la capital municipal, su iglesia parroquial, antigua ermita, ha sido restaurada en los últimos siglos, pero aún conserva su estructura tradicional en tres naves y su artesonado de influencia mudéjar. En cuanto a la arquitectura moderna, el núcleo isorano cuenta con obras arquitectónicas como el Auditorio Municipal y el Centro Cultural de Guía de Isora.
[editar] Gastronomía
Aunque la gastronomía isorana mantiene ciertas similitudes con la gastronomía canaria el municipio es reconocido en las islas por su repostería. Entre ésta destacamos,los rosquetes de huevo, las tortas de almentra , los huesos o las truchas compuestas principalmente por almedras y harina.En cuanto a la bebida se refiere, podemos destacar la gran variedad de vinos ,tanto tintos como blancos, o la mistela hecha fundamentalmente de café.
[editar] Cultura y festejos
Este municipio destaca por sus fiestas populares. Entre ellas encontramos la celebración de la Semana Santa, diversas romerías como la de San Isidro Labrador o la de San Roque.Igualmente cobran especial importacia las fiestas patronales en honor al Santísimo Cristo de la Dulce Muerte y a la Virgen de la Luz (patrona del municipio)
Desde 2006 en el pueblo se celebra el Festival Internacional de Documentales del Sur (DOCUSUR), actualmente MiradasDoc, en el se exponen documentales internacionales de contenido social, con una especial dedicación a los documentales producidos en los países del Sur.
[editar] Arquitectura tradicional
Horno de Cal
Playa de San Juan que jugó un papel primordial en la zona.
Hornos de Teja
Existen muchos hornos repartidos por toda la parte alta del municipio auque la mayor concentración se localiza en Chirche, en donde se contabiliza más de 10 hornos, lo cuál nos habla de la importante actividad íntimamente relacionada con la construcción de viviendas en la zona. Hornos de Brea: Se ha localizado restos de alguna de estas construcciones en el monte de Tágara, lugar en el que se encuentran los pinos más antiguos del municipio y por lo tanto susceptibles de la extracción de Tea, materia prima para la elaboración de la brea, materia prima utilizada para calafatear las embarcaciones. Eras.
Se ha realizado recientemente un trabajo de campo previo a un inventario oficial de eras, y, podemos destacar el elevado número de estas construcciones que se localiza en todo el municipio, en torno a 130, lo cuál nos indica la importancia que tuvo la producción cerealista en la historia de Guía de Isora.
Molino de Gofio
Singular construcción que se localiza en la costa del municipio, en las cercanías del núcleo de Varadero y del que sólo se conserva la estructura principal y algunas vigas de madera en su interior.
Aljibes
Auque hay contados ejemplos de aljibes ligados a construcciones con características de tipo urbano, la mayor parte se localiza en zonas abiertas y principalmente en las cercanías de los núcleos de Tejina y Vera de Erques.
En esta distribución, juega un papel determinante las características geomorfológicos del municipio, ya que podemos hablar de dos zonas claramente diferenciadas y separadas por un límite natural conocido como es el Barranco de Rodrigo.
Al Norte y Noroeste del citado accidente natural nos encontramos con un suelo cubierto en su mayoría por coladas relacionadas con vulcanismo reciente, mientras que al Sur y Suroeste del mismo predominan terrenos mucho más antiguos y con características que facilitan la impermeabilidad del suelo.
[editar] Flora y fauna
La rica y diversa fauna y flora del municipio comparte características similares a la de zonas de medianías de toda la isla. Así, como especie más representativa situamos el pino canario (pinus canariensis) que abarca grandes extensiones del territorio insular. De la misma manera, diversos arbustos y matorrales cobran especial importancia en el entorno, destacando la retama y tajinaste en la zona alta del municipio y diversos especies frutales (almendros, naranjos, higueras y tuneras ...) en la zona de medianías. En último lugar, la región costera registra enormes extensiones de cultivos de explotación (tomate y plátano)
