Margarita Teresa de Saboya
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Margarita Teresa Juana de Saboya (20 de noviembre de 1851, Turín - 4 de enero de 1926, Bordighera), fue la reina consorte del Reino de Italia durante el reinado de su marido, Humberto I (1878-1900).
[editar] Biografía
Hija de Fernando, Duque de Génova y nieta de Carlos Alberto de Saboya, se casó con su primo hermano Humberto en 1868. El 11 de noviembre de 1869, Margarita dio a luz a Víctor Manuel, Príncipe de Nápoles, después Víctor Manuel III de Italia.
Animó a artistas y escritores y fundó instituciones culturales, particularmente la Società del Quartetto, y la Casa di Dante. Fue benefactora de muchas organizaciones benéficas, sobre todo la Cruz Roja.
En 1889 la pizza Margherita fue nombrada en su honor, aunque burlonamente se decía que esa especialidad napolitana tuvo que prescindir del hasta entonces obligado ajo porque la reina no lo soportaba. Margherita Peak, el punto más alto del Monte Stanley, la tercera montaña más alta de África, fue nombrada también en su honor.
[editar] Curiosidades
Según la leyenda, en 1889 en el restaurante Il Brandi, a la Reina Margarita de Saboya le sirvieron una pizza especialmente hecha para ella con los colores de la bandera nacional.
La pizza tenía una base de tomate, una capa de mozzarella blanco y, para terminar, una ramita de albahaca.
Una simple e ingeniosa combinación de sabores que fue nombrada Margarita, en honor de la reina.
| Predecesor: Primera Reina de Italia |
Reina de Italia 1878 - 1900  |
Sucesor: Elena de Montenegro |
