Maronesa

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Maronesa

Vaca de raza maronesa en el Parque natural do Alvão
Nomenclatura biológica Bos taurus
Región de origen Sierra de Marão,Portugal
Características
Tipo Bovino
Otros datos
Utilización Producción de carne

La maronesa es una raza vacuna autóctona del norte de Portugal, de gran rusticidad. Posee un pelaje oscuro casi negro, y es utilizada para el trabajo en el campo.

Considerada una raza primitiva por sus características morfológicas y genéticas, algunos la consideran ideal para conseguir una nueva recreación de los extintos uros; los actuales toros de los Heck no presentan para algunos científicos las características adecuadas, siendo necesario un nuevo cruce con razas como la propia maronesa, las enanas de Córcega y Turquía, la sayaguesa, el toro bravo y el de la Camarga.

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