Portal:Alimentos/Nutrición
Estas plantillas son un extracto de Anethum graveolens.[editar]
| Eneldo, crudo | ||
|---|---|---|
 | ||
| Valor nutricional por cada 100 g | ||
| Energía 43 kcal 180 kJ | ||
| Carbohidratos | 5 g | |
| • Fibra alimentaria | 2.1 g | |
| Grasas | 1.1 g | |
| Proteínas | 3.5 g | |
| Retinol (vit. A) | 7717 μg (857%) | |
| Tiamina (vit. B1) | 0.1 mg (8%) | |
| Riboflavina (vit. B2) | 0.3 mg (20%) | |
| Niacina (vit. B3) | 1.6 mg (11%) | |
| Ácido pantoténico (vit. B5) | 0.4 mg (8%) | |
| Vitamina B6 | 0.2 mg (15%) | |
| Vitamina C | 85 mg (142%) | |
| Calcio | 208 mg (21%) | |
| Hierro | 6.6 mg (53%) | |
| Magnesio | 55 mg (15%) | |
| Manganeso | 1.3 mg (65%) | |
| Fósforo | 66 mg (9%) | |
| Potasio | 738 mg (16%) | |
| Sodio | 61 mg (4%) | |
| Zinc | 0.9 mg (9%) | |
| % de la cantidad diaria recomendada para adultos. | ||
| Fuente: Base de datos de nutrientes de USDA. | ||