Usuario:Patoload1/Taller
| Pedro Soto Mena | ||
|---|---|---|
| Información personal | ||
| Nacimiento |
12 de octubre de 1986 Puntarenas, Costa Rica | |
| Educación | ||
| Educación |
Master en Administración de Empresas con énfasis en Finanzas Master en Administración de Empresas con énfasis en Mercadeo | |
| Educado en | Tecnológico de Costa Rica | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | Empresario | |
Pedro Andrés Soto Mena (Escazú, San José, 19 de Octubre de 1986) es un empresario costarricense, productor ejecutivo de conciertos, restaurantero e inversionista, Master en Mercadeo y Finanzas, que funge como el CEO y presidente de Grupo Tsunami. Soto es propietario de los restaurantes Tsunami Sushi, Fogo Rodizio y Pesca Seafood House, además de la productora de conciertos Tsunami Concerts y la App Moon Technologies.[1] El 16 de Julio de 2022 realiza su primer concierto masivo en playa Jacó, con la productora Tsunami Concerts[2], donde asistieron más de 8000 personas para celebrar el vigésimo aniversario de los restaurantes Tsunami Sushi[3] y da origen al Tsunami Fest, festival anual de música roots y torneo de surf internacional categoría ALAS Pro Tour que se celebra todos los meses de Julio[4].
Soto actualmente vive en el cantón de Escazú, provincia de San José. Tiene dos hijos Ethan Andrés y Pedro Gael.
Trayectoria empresarial y logros profesionales[editar]
En 2002 Soto inició su formación en Alimentos y Bebidas, laborando para reconocidos hoteles en Manuel Antonio y en Jacó.Se mantuvo laborando y estudiando desde los 17 años de edad, lo cual le permitió adquirir gran experiencia, conocimientos y habilidades en los negocios, al lado de grandes profesionales costarricenses, europeos y estadounidenses. A los 25 años de edad ya era gerente en un hotel y lideraba con éxito un equipo de 50 personas. Además realizaba conciertos y bodas en la zona del Pacífico Central de Costa Rica[5].
En Febrero del 2012 inicia en Tsunami Sushi en playa Jacó como Gerente de Alimentos y Bebidas y posteriormente en 2014 invierte para abrir un segundo restaurante Tsunami Sushi en Guachipelin de Escazú[6].
En 2017 Soto abre su tercer restaurante en Barrio Dent, San Pedro, San José. Además compra el restaurante brasileño Fogo Brasil, en Sabana, el cual moderniza su concepto y marca, y lo relanza al mercado costarricense como Fogo Rodizio, el cual ha sido el restaurante más exitoso del Grupo Gastronómico, actualmente ubicado en San Antonio de Escazú desde Junio del 2020, y cuenta con Hotel, Villas, Salones de Eventos y Spa[7].
En 2019 Pedro Soto abre su cuarto restaurante Tsunami Sushi en la ciudad de Heredia y en Febrero del 2020 crea una nueva marca gastronómica , Pesca Seafood House, ubicado en Playa Jacó, con una propuesta de valor de mariscos frescos a precio accesible, que combina recetas francesas, españolas y costarricenses[8].
Tsunami Concerts organiza el Tsunami Fest, festival anual de música roots y torneo de surf internacional categoría ALAS Pro Tour, los meses de Julio en playa en Jacó[9].
Presidente y CEO de Grupo Tsunami (2012-presente)[editar]
Desde sus inicios en Febrero 2012 en Tsunami Sushi en Jacó, su liderazgo logró estabilizar las finanzas del restaurante. La integración del personal con la empresa, generando un sentido de pertenencia y una propuesta de valor dirigida a la excelencia y el buen servicio al cliente, así como la creación de un nuevo plan estratégico, donde la visión de convertirse en un Grupo Gastronómico sólido en el país, fue el ADN de todos los colaboradores, para que las empresas fueran creciendo y consolidándose año con año en Costa Rica[10].
Para 2023, el Grupo cuenta con 6 restaurantes, tres marcas gastronómicas, y una productora de conciertos masivos que realiza grandes festivales en playa Jacó como lo es el Tsunami Fest[11] .
Preparación Académica[editar]
Pedro Soto se graduó con honores como Master en Administración de Empresas con énfasis en Finanzas en el año 2016 y se graduó con honores como Master en Administración de Empresas con énfasis en Mercadeo en el año 2018, del Tecnológico de Costa Rica.
Referencias[editar]
- ↑ «De los restaurantes a los conciertos: Los nuevos desafíos del empresario Pedro Soto». www.larepublica.net. Consultado el 2 de julio de 2023.
- ↑ Rodriguez, Randall (1 de junio de 2022). «Tsunami Sushi 20 Aniversario Concierto Gondwana Los Pericos». Contacto CR. Consultado el 2 de julio de 2023.
- ↑ Manuel (18 de julio de 2022). «Tsunami Sushi celebró con llenazo sus 20 años con concierto internacional». mundoescazu.com (en inglés británico). Consultado el 2 de julio de 2023.
- ↑ «Surfing Republica - Playa Jacó recibirá parada latinoamericana de surf ALAS y concierto internacional». Surfing Republica (en inglés). Consultado el 2 de julio de 2023.
- ↑ Bravo, Noemy Chinchilla (18 de agosto de 2015). «Estudiante de la maestría del TEC forja con éxito cadena de Restaurantes Tsunami Sushi». Hoy en el TEC. Consultado el 2 de julio de 2023.
- ↑ «Visionario del negocio gastronómico». La Nación. 12 de julio de 2016. Consultado el 2 de julio de 2023.
- ↑ «Restaurante Fogo Rodizio reabre sus puertas en San Antonio de Escazú». La Nación. 27 de junio de 2020. Consultado el 2 de julio de 2023.
- ↑ «Sorprenda a mamá con la alta cocina francesa de Pesca Seafood House». www.larepublica.net. Consultado el 2 de julio de 2023.
- ↑ «“Esperamos 9.500 personas para esta segunda edición del Tsunami Fest”, Pedro Soto, empresario». www.larepublica.net. Consultado el 2 de julio de 2023.
- ↑ «Tsunami Sushi – Grupo Tsunami». Consultado el 2 de julio de 2023.
- ↑ «Acerca de – Grupo Tsunami». Consultado el 2 de julio de 2023.