Usuario:Ximena Castro Molina/Taller
Limón Indanza[editar]
Limón Indanza es un cantón perteneciente a la provincia de Morona Santiago ubicado en la región amazónica del Ecuador. Tiene como cabecera cantonal la ciudad de General Leonidas Plaza Gutiérrez. Un cantón cuya superficie es de: 2,101 km². Código de área: 07. Gentilicio: limonense.
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Primera Iglesia del Cantón Limón Indanza
Se encuentra al sureste del territorio de la república del Ecuador y limita al norte con el cantón Santiago, al sur con el cantón San Juan Bosco, al este con el cantón Santiago y la República del Perú y al oeste con la provincia del Azuay, exactamente con el cantónGualaceo de esa provincia. Se encuentra establecida a una altitud de entre 1.014 a 1.400 metros sobre el nivel del mar, aunque su cabecera cantonal se encuentra situada a una altitud de 1100 metros, su clima es templado y húmedo, manteniendo una temperatura promedio de 18 a 22 grados centígrados.
Historia[editar]
A fines del siglo pasado, agricultores y pobladores de Gualaceo, Sígsig y Chordeleg, emprenden la odisea de buscar mejores días para sus familias adentrándose en la inhóspita cordillera de los Andes, retando a los fríos parajes de Mailas y Patococha, descendiendo la enmarañada vegetación de Potrerillos y lugares agrestes que bautizaron con los nombres de San Vicente, Río Ishpingo, Surorancho, Zapote, Chacras, Lomo de Puerco, Río Gualaceño o Negro, Tinajillas, Arenillas, Nariz del Diablo, Arranca Sinchas, Siete Palmos, El Cruzado, San Juan Bosco, Bella Vista, Agua Rica, Plan de Milagro, La Changuina, etc., para llegar extenuados, hambrientos y enfermos, a las orillas del caudaloso río Indanza.
Durante el mes de agosto hacen un reconocimiento de la zona, decidiendo construir la iglesia y residencia misional en un declive del río Indanza, entre Partidero y Pan de Azúcar , en donde también se harán los primeros cultivos de arroz, pastizales y huertos. El Padre Albino del Curto gestiona ante el Gobierno la autorización para parcelar los terrenos y entregarlas a las familias de los colonos. Se conforma un pequeño poblado, se establece el servicio de correos, se construye un puente sobre el Río Indanza y se tramita con el Gobierno un acuerdo para mejorar el camino Gualaceo Indanza. Diecisiete años más tarde, en 1931 se convertiría en la parroquia civil de Indanza, perteneciendo al cantón Méndez de la provincia Santiago Zamora.
Lugares Turísticos[editar]
El cantón por estar ubicado en la región Amazónica tiene varios beneficios y cualidades que lo hacen único
Dentro de estas cualidades encontramos fuentes de agua como cascadas, ríos y lagos, además de su flora y fauna.
Uno de los que más resalta en estos últimos años son las cascadas coloradas.
Las cascadas coloradas un lugar impresionante rodeado de flora y fauna. Las aguas que las nutren son las del rió Colorado y Numbaime, dando origen a 9 cascadas exóticas.
Servicios: Cascadas Coloradas ofrece a sus visitantes guianza a las 9 cascadas, alojamiento, alimentación, tarabita, canopy y observación de aves como el Gallito de la Peña, tangaras, oropendolas, colibries, entre otras especies.
Artesanos/artesanías[editar]
- Vestimenta y utensilios Shuar... No solamente son artesanias son parte simbólica e histórica de la cultura shuar pionera en el territorio.
- Figuras realizadas con madera de la zona
- Sombreros de paja toquilla
Existen varias personas que se dedican a estas actvidades, sin embargo no existe un lugar específico para adquirirlas.
Gastronomía[editar]
Como plato representativo ubicamos al Ayampaco.
Los shuar son una nacionalidad indígena que habita en la amazonia ecuatoriana, algunos de ellos habitan en la provincia de Morona Santiago y para ellos son los créditos de esta insignia gastronómica.
Esta comunidad cocina bajo el "aja shuar" su propio sistema agrícola en el cual cultivan y consumen sus plantas milenarias, el platillo de hoy tiene origen prehispánico y mientras que antes era parte de la dieta cotidiana de los amazónicos, hoy se prepara como homenaje para invitados especiales o para fechas importantes como la “Fiesta de la Chonta” o la "Fiesta de la yuca”.
La receta del platillo ancestral se ha expandido por otros lugares de la región y sus ingredientes fueron variando, se prepara con pollo, res, cerdo, gallina, queso y hasta rana. Usualmente se acompaña de plátano y yuca, además se oferta en muchos restaurantes de la Amazonía.
La receta del platillo ancestral se ha expandido por otros lugares de la región y sus ingredientes fueron variando, se prepara con pollo, res, cerdo, gallina, queso y hasta rana. Usualmente se acompaña de plátano y yuca, además se oferta en muchos restaurantes de la Amazonía.