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Pero "la práctica se circunscribe" se refiere a la práctica común. Acá en Argentina, por ejemplo, si uno no va a una tienda especializada en café, lo normal es que lo único que se venda sea café torrado. Allí está la diferencia me parece. De hecho, la mayoría de la gente toma torrado sin saberlo, porque aquí se cree que esa es la forma normal del café.
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