Vamos a la mesa

De Wikipedia, la enciclopedia libre

Vamos a la mesa fue un programa de cultura gastronómica emitido por Televisión Española, dirigido por José Luis Uribarri y presentado por Maruja Callaved durante el periodo 1967-1968. El programa ha pasado a la historia por ser el primer programa culinario emitido en Radio Televisión Española.[1][2]

Antecedentes[editar]

En 1958 TVE emitió A mesa y mantel, presentado por Domingo Almendros, un espacio de recetas de cocina dentro de un bloque cultural de mediodía en el que se incluían clases de idiomas y crítica cinematográfica.[3]

Contenido[editar]

Además de las recomendaciones culinarias en "Vamos a la mesa" se daban consejos sobre nutrición. El programa incluía primitivas animaciones.[4]

Programas de televisión posteriores[editar]

El segundo programa de comida de TVE se emitió en 1970 y se tituló Gastronomía. Ambos precedieron al histórico programa Con las manos en la masa (1984-1991) dirigido y presentado por Elena Santonja que marcó el inicio de la tradición de programas de cocina en la televisión española.[5]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. «De cuando la cocina televisada se consideró elitista». La Verdad. 26 de junio de 2021. Consultado el 2 de julio de 2022. 
  2. «¿Oído? Ellas: la voz de la gastronomía | Grupo Gourmets». www.gourmets.net. Consultado el 2 de julio de 2022. 
  3. «Los programas de cocina más célebres de la televisión española – Actualidad gastronómica». Consultado el 2 de julio de 2022. 
  4. 'Vamos a la mesa', con Maruja Callaved (1967), 10 de enero de 2018, consultado el 2 de julio de 2022 .
  5. Iturriaga, Mikel López (26 de septiembre de 2012). «El mundo antes de Arguiñano: viaje a la prehistoria de la televisión culinaria». El Comidista. Consultado el 2 de julio de 2022. 

Enlaces externos[editar]