Vanilla odorata
| Vanilla odorata | ||
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 Vanilla odorata ilustrada por Blanche Ames. | ||
| Estado de conservación | ||
 En peligro (UICN 3.1)[1] | ||
| Taxonomía | ||
| Género: | Vanilla | |
| Especie: | Odorata | |
| Sinonimia | ||
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Vanilla odorata, también conocida como vainilla tlatepusco, es una especie de planta con flores de la familia Orchidaceae, originaria del sur de México, América Central y América del Sur tropical. Junto con Vanilla planifolia, es un progenitor de la especie de cultivo de vainilla Vanilla × tahitensis.
Descripción[editar]
La vainilla odorata es una enredadera de hoja perenne. Las hojas están espaciadas entre 10 y 12 intervalos de centímetros en las vides. El pecíolo es comparativamente largo con 1,5 centímetros. La longitud de la hoja es de 12,5 a 20 centímetros con un ancho de 1 a 2,5 centímetros. La forma de la hoja es estrechamente lanceolada, alargada en el frente y redondeada en la base.[2] La punta de la hoja es curva. La textura de las hojas es coriácea a carnosa.[3] Las hojas largas y estrechas son un rasgo característico de Vanilla odorata, aunque las plantas que crecen en la sombra producen hojas algo más anchas.[4]
La inflorescencia racemosa corta (tallo floral) mide 3-4 centímetros de largo y produce hasta doce flores de color verde amarillento. Las brácteas alargadas con extremos puntiagudos alcanzan 1 centímetro de longitud. Los sépalos son lineales a lanceolados, de 4,5 a 5 centímetros de largo y de 0,2 a 0,6 centímetros de ancho,[2] aunque en ocasiones alcanzan los 1,1 centímetros de ancho.[3]
Los pétalos tienen una forma similar, con una nervadura central ligeramente prominente. El labio crece de 3,5 [2] a 4,5[3] centímetros de largo. Tiene tres lóbulos, con los lóbulos laterales levantados tubularmente y fusionados a la columna hasta la mitad de la longitud del labio.[3] La parte anterior libre del labio está extendida, ondulada y con flecos en el borde. Hay un área escamosa en el medio del labio. La columna tiene forma de maza y no es curva. El fruto curvo crece de 15 a 20 centímetros de largo y aproximadamente 0,5 centímetros de grosor; y es muy fragante.[2]
Distribución[editar]
La vainilla odorata se distribuye desde el sur de México hasta Centroamérica y la mitad norte de Sudamérica. Algunas colecciones pueden ser especímenes cultivados que se escaparon, ya que los frutos se han utilizado para uso culinario de manera similar a Vanilla planifolia, la vainilla más cultivada.[2]
Taxonomía e historia[editar]
Esta orquídea fue descrita por primera vez por Carl Borivoj Presl en 1826. Presl menciona que los frutos recolectados 36 años antes todavía estaban fragantes cuando los examinó.[2][5] La descripción científica original se refería únicamente a los frutos, según Oakes Ames, y R. Allen Rolfe no escribió una descripción más detallada de la planta y las hojas hasta 1895 en su monografía sobre el género Vanilla . Ames también informó que su publicación fue la primera descripción científica de la flor de Vanilla odorata.[5][6]
Dentro del género Vanilla, Vanilla odorata se ubica en el subgénero Xanata y en la sección Xanata, que contiene sólo especies del Neotrópico. Los sinónimos de Vanilla odorata incluyen Vanilla denticulata, Vanilla ensifolia y Vanilla uncinata. Soto Arenas y Cribb la ubican en el grupo Vanilla planifolia. Particularmente similar es la vainilla fimbriata, poco conocida.[4] La vainilla odorata se considera progenitora de la vainilla de Tahití (Vanilla × tahitensis), a partir de un estudio de su ADN.[7][8]
Nombres[editar]
El nombre del género, Vainilla, deriva del español «vainilla», que significa pequeña vaina o cápsula como referencia a los frutos largos en forma de vaina. [9] El nombre de la especie se refiere al aroma muy aromático de los frutos de la planta. El nombre común es «tlatepusco de vainilla».
Ecología[editar]
Junto con Vanilla planifolia, Vanilla odorata es una de las pocas especies de plantas cuyas semillas son distribuidas por las abejas. Las abejas macho de la tribu Euglossini, incluidas Euglossa bursigera, Euglossa ignita, Euglossa tridentata y Eulaema cingulata, exhiben comportamientos de recolección de olores en las vainas maduras y en el proceso recogerán algunas de las semillas. De manera similar, se ha observado que las abejas sudoríparas hembras de la especie Trigona fulviventris quitan la pulpa pegajosa de las vainas en un comportamiento consistente con recolectar materiales para construir nidos y quitar semillas en el proceso. Para una orquídea, V. odorata tiene semillas relativamente grandes y es probable que dependa de la distribución por parte de las abejas u otros animales. La distribución de semillas por otros animales no está confirmada en V. odorata, pero un estudio dirigido por D. Adam Karremans encontró que los frutos de V. planifolia y Vanilla pompona que caen al suelo del bosque son consumidos y las semillas viables pasan a los mamíferos, incluido la rata espinosa de Tome y la zarigüeya común.[10]
Conservación[editar]
La UICN ha incluido a Vanilla odorata como «en peligro» en su Lista Roja de Especies Amenazadas de 2017 debido a su rango restringido y a que no es abundante en su hábitat. «La calidad y cantidad del hábitat se reducen continuamente debido al cambio de uso de la tierra, especialmente para la agricultura».[1]
Referencias[editar]
- ↑ a b Hernández, M.; Herrera-Cabrera, B. E.; Vega, M.; Wegier, A.; Azurdia, C.; Cerén-López, J.; Menjívar, J. (16 de febrero de 2017). «Vanilla odorata». The IUCN Red List of Threatened Species 2017 (en inglés). doi:10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T105878864A173976492.en. Consultado el 21 de octubre de 2023.
- ↑ a b c d e f Portères, Roland (1954). «Le Vanillier et la Vanille dans le Monde». En Bouriquet, Gilbert, ed. Encyclopédie Biologique (en francés). Paris: Paul Lechevalier. pp. 243-245.
- ↑ a b c d Schweinfurth, Charles (1958). «Orchids of Peru». Fieldiana: Botany (Chicago, Ill.: Chicago Natural History Museum) 30 (1): 43. Consultado el 23 de junio de 2023.
- ↑ a b Soto Arenas, Miguel A.; Cribb, Phillip (11 de octubre de 2013). «A new infrageneric classification and synopsis of the genus Vanilla Plum. ex mill. (Orchidaceae: Vanillinae)». Lankesteriana 9 (3): 384-385. doi:10.15517/lank.v0i0.12071. Consultado el 24 de junio de 2023.
- ↑ a b Ames, Oakes (1925). «New or Noteworthy Orchids». Schedulae Orchidianae (en inglés) (Boston, Massachusetts: Lawrence Press, Inc) 9: 1-7. Consultado el 24 de octubre de 2023.
- ↑ Rolfe, Robert Allen (1896). A Revision of the Genus Vanilla (en inglés). Cambridge, Massachusetts: Harvard University. pp. 445, 448, 471. Consultado el 24 de octubre de 2023.
- ↑ Lubinsky, P.; Cameron, K. M.; Molina, M. C.; Wong, M.; Lepers-Andrzejewski, S.; Gomez-Pompa, A.; Kim, S.-C. (1 de agosto de 2008). «Neotropical roots of a Polynesian spice: the hybrid origin of Tahitian vanilla, Vanilla tahitensis (Orchidaceae)». American Journal of Botany 95 (8): 1040-1047. PMID 21632424. doi:10.3732/ajb.0800067.
- ↑ Favre, Félicien; Jourda, Cyril; Grisoni, Michel; Piet, Quentin; Rivallan, Ronan; Dijoux, Jean-Bernard; Hascoat, Jérémy; Lepers-Andrzejewski, Sandra et al. (2022). «A genome-wide assessment of the genetic diversity, evolution and relationships with allied species of the clonally propagated crop Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews». Genetic Resources and Crop Evolution 69 (6): 2125-2139. doi:10.1007/s10722-022-01362-1.
- ↑ Ackerman, James D. « Vanilla - FNA». Flora of North America. Consultado el 17 de octubre de 2023.
- ↑ Karremans, Adam P.; Bogarín, Diego; Fernández Otárola, Mauricio; Sharma, Jyotsna; Watteyn, Charlotte; Warner, Jorge; Rodríguez Herrera, Bernal; Chinchilla, Isler F. et al. (January 2023). «First evidence for multimodal animal seed dispersal in orchids». Current Biology 33 (2): 364-371.e3. PMID 36521493. doi:10.1016/j.cub.2022.11.041.
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Datos: Q2510360
Multimedia: Vanilla odorata / Q2510360
Especies: Vanilla odorata