Anexo:Tercera temporada de MasterChef Paraguay

MasterChef Paraguay 3
Programa de televisión
Género	Gastronomía Reality show
Creado por	Franc Roddam
Dirigido por	Gustavo Coronel Marín
Presentado por	Paola Maltese
Jurado	Nicolás "Colaso" Bo Eugenia Aquino José Torrijos
País de origen	Paraguay Paraguay
Idioma(s) original(es)	Español
N.º de episodios	22
Producción
Productor(es) ejecutivo(s)	Christian Chena
Productor(es)	Leticia Ferreira
Duración	90 minutos
Empresa(s) productora(s)	Endemol Shine Group
Distribuidor	Shine Group
Lanzamiento
Medio de difusión	Telefuturo
Horario	Lunes 22:00
Primera emisión	1 de abril de 2019
Última emisión	19 de agosto de 2019
Cronología de producción
MasterChef Paraguay 2	MasterChef Paraguay 3	MasterChef Paraguay Profesionales 1
Enlaces externos
Sitio web oficial

La tercera temporada de MasterChef Paraguay, un programa de televisión gastronómico paraguayo, estrenó el 1 de abril de 2019, emitido por Telefuturo.​ El programa es conducido por Paola Maltese, y como jurados, los chefs José Torrijos, Eugenia Aquino y Nicolás "Colaso" Bo, este último en reemplazo de Rodolfo Angenscheidt. El ganador fue Joaquín Alcorta, seguido por Fernando Fabio en segundo lugar e Isaías Ledesma en tercera posición.

Joaquín ganó un cheque de Gs 50 millones, un curso completo de Gastronomía y Alta Cocina de tres años en el Instituto Gastronómico de las Américas (IGA), y el trofeo de MasterChef. Por quedar en segundo lugar, Fernando recibió un contrato de trabajo en el restaurante "La Trattoría Tony" del Chef Colaso Bo.

Participantes

Los 200 preseleccionados se presentaron en el Centro de Convenciones de la Confederación Sudamericana de Fútbol, ubicada en la ciudad de Luque, en donde tuvieron que presentar un plato a libre elección. El jurado seleccionó a los 50 mejores, que recibieron la cuchara de MasterChef, y los exparticipantes de las temporadas anteriores seleccionaron a un participante, que también recibió la cuchara de MasterChef.

Top 49

En esta edición, para conseguir el delantal de MasterChef, los 49 cocineros se enfrentaron en duelos de tres (dos participantes no se presentaron en los duelos por razones desconocidas).​ Apenas 20 de ellos ganaron el delantal e ingresaron en la cocina del talent show. Además, Joaquín Alcorta, exparticipante de la segunda edición que renunció por motivos personales, se integró a la competencia, completando así el elenco de 21 aspirantes que buscan convertirse en el próximo MasterChef Paraguay.

Al final de 17 duelos, siendo 15 en tríos y 2 en duplas, 19 participantes fueron seleccionados. La última vacante fue disputada en un repechaje, que reunió los mejores cocineros entre los eliminados anteriormente en los duelos. Los cocineros que entraron a la cocina de MasterChef se dieron a conocer a la mitad del tercer episodio.

• Los participantes ganadores están en verde.

Duelos							Consigna
Estelvina Dávalos		Nancy Lambaré		Noelia Leguizamón			Pasta fresca
Isaías Ledesma		Marta Martínez		Rafael López			Verduras
Carlos Pereira		Dayana Villalobos		Demian Matos			Cocina tradicional paraguaya
Celeste Mazó		Marcelo Alcaraz		Ricardo Aranda			Pechuga de pollo
Alberto Vera		Walter Galeano		Wendy Rocha			Pescado
Christian Acevedo		Petrica Sojo		Ross Collins			Cocina tradicional paraguaya
Andrea Vera		Guillermo Appleyard		Ruth Ubrán			Proteína
Addonis Troche		Fernando Fabio		Juan Oreggioni			Pasta fresca
Alexander García		Alexandru Ochianu		César Ocampos			Proteína
Juana Villamayor		Lourdes Rodríguez		Perla Orué			Sopa
Anghelo Scampini		Laura Chamorro		Natalhia Escobar			Verduras
Adriana Ojeda		Deisy Ojeda		Víctor Sacco			Lomito vacuno
Brenda Villalba		Cayetano Palacios		María José Ramírez			Frutas
Oscar Colmán		Rita Benítez		Rodolfo Galeano			Menudencias
Juliana Sosa			Stéfani Arévalos				Dulce
Armando Costa		Crementina González		Ruth González			Cerdo
Cecilia Paredes			Diana Acuña				Dulce
Adriana Ojeda	Demian Matos	Juan Oreggioni	María José Ramírez	Nancy Lambaré	Rafael López		Repechaje

Top 21

• Las informaciones referentes a edad y ocupación de los participantes están de acuerdo con el momento en que ingresaron al programa.

• Las fechas de eliminación son los días en que los episodios fueron originalmente al aire.

Participante	Edad	Residencia	Ocupación	Resultado	Victorias en el desafío Clasificatorio	Victorias en el desafío Eliminatorio	Resultado como Capitán
Joaquín Alcorta	33	Fernando de la Mora	Diseñador gráfico	Ganador​ el 19 de agosto de 2019	4 (Episodios 9, 11, 17 y 21)	5 (Episodios 4, 15, 18, 19 y 20)	0-1 (Derrota Episodio 12)
Fernando Fabio	42	Asunción	Chofer de grúa	2.º lugar el 19 de agosto de 2019	2 (Episodios 6 y 20)	3 (Episodios 11, 17 y 21)	0-1 (Derrota Episodio 7)
Isaías Ledesma	20	Coronel Oviedo	Estudiante	18.° eliminado​ el 12 de agosto de 2019	6 (Episodios 4, 8, 10, 14 y 17)	3 (Episodios 5, 12 y 19)	0-0
				11.° eliminado el 24 de junio de 2019
Ricardo Aranda	22	Villa Hayes / Limpio	Estudiante	17.° eliminado el 5 de agosto de 2019	7 (Episodios 4, 5, 8, 15, 17, 18 y 19)	1 (Episodio 16)	0-0
Noelia Leguizamón	38	Fernando de la Mora	Odontóloga	16.ª eliminada el 29 de julio de 2019	2 (Episodios 4 y 18)	1 (Episodio 13)	0-0
Juliana Sosa	22	Asunción	Estudiante	15.ª eliminada​ el 22 de julio de 2019	1 (Episodio 16)	0	0-0
Marta "Martita" Martínez	27	San Lorenzo	Músico	14.ª eliminada el 15 de julio de 2019	0	2 (Episodios 9 y 14)	0-0
				10.ª eliminada el 17 de junio de 2019
Walter Galeano	38	Mariano Roque Alonso	Sereno	13.° eliminado​ el 8 de julio de 2019	2 (Episodios 6 y 13)	0	0-0
Andrea Vera	22	Ñemby	Ama de casa	12.ª eliminada​ el 1 de julio de 2019	2 (Episodios 5 y 13)	1 (Episodio 8)	1-0 (Victoria Episodio 12)
Ross Collins	54	Asunción	Docente universitario	Renuncia el 17 de junio de 2019	0	3 (Episodios 3, 4 y 10)	0-0
Armando Costa	28	Hernandarias	Comerciante	9.° eliminado​ el 10 de junio de 2019	0	1 (Episodio 7)	0-0
Demian Matos	41	Asunción	Comerciante	8.° eliminado​ el 3 de junio de 2019	1 (Episodio 3)	1 (Episodio 4)	1-0 (Victoria Episodio 7)
Perla Orué	56	Asunción	Modista	7.ª eliminada​ el 27 de mayo de 2019	0	0	0-0
Laura Chamorro	26	San Lorenzo	Estudiante	6.ª eliminada​ el 20 de mayo de 2019	1 (Episodio 4)	1 (Episodio 6)	0-0
César Ocampos	25	Itacurubí del Rosario / Lambaré	Bartender	Renuncia el 20 de mayo de 2019	0	1 (Episodio 4)	0-0
Ruth "Ruthy" Ubrán	26	Asunción	Nutricionista	5.ª eliminada el 13 de mayo de 2019	0	1 (Episodio 4)	0-0
Cecilia Paredes	31	Encarnación	Make-up artist	4.ª eliminada​ el 6 de mayo de 2019	0	0	0-0
Carlos Pereira	38	Ciudad del Este	Estilista	3.° eliminado​ el 29 de abril de 2019	0	0	0-0
Rita Benítez	30	Lambaré / Asunción	Make-up artist	2.ª eliminada el 22 de abril de 2019	0	0	0-0
Ruth González	71	Formosa / Luque	Ama de casa	1.ª eliminada el 15 de abril de 2019	0	0	0-0
Víctor Sacco	48	Asunción	Asesor empresarial	Renuncia el 15 de abril de 2019	0	0	0-0

Eliminación

Puesto	Participante	Episodio
		1	2	3		4		5		6			7		8			9		10		11		12		13			14			15		16		17			18		19			20		21		22
1	Joaquín			NP	AD	MD	GD	AD	IN	AD	IN		EP	MD	AD	IN		GD	IN	AD	IN	GD	IN	EP	IN	MD	SMD	IN	NP			BD	GD	BD	SMD	MD	GD	IN	EP	GD	MD	GD	IN	BD	GD	GD	IN	GANADOR
2	Fernando		ENT	NP	IN	AD	IN	BD	SMD	AD	GD	IN	EP	SMD	MD	IN		BD	TPD	AD	IN	MD	GD	EG	IN	MD	AD	IN	NP			SMD	IN	SMD	IN	MD	MD	GD	EP	SMD	MD	SMD	IN	GD	IN	MD	GD	2.º LUGAR
3	Isaías	ENT		NP	IN	EG	IN	BD	GD	MD	MD	IN	EP	TPD	GD	IN		AD	IN	GD	IN	BD	TPD	EP	GD	MD	MD	EL	GD	REG	NP	AD	IN	BD	SPD	GD	MD	SPD	EP	SPD	BD	BD	GD	MD	SPD	MD	EL
4	Ricardo	ENT		NP	MD	EG	IN	DG	IN	MD	MD	IN	EP	AD	BD	GD	IN	NP	SMD	MD	IN	MD	SPD	EP	SPD	MD	BD	SPD	NP			GD	IN	MD	GD	MD	GD	IN	EG	IN	GD	IN		MD	EL
5	Noelia	ENT		NP	SMD	EG	IN	MD	IN	AD	IN		EG	IN	AD	IN		MD	SPD	BD	SPD	SMD	IN	EG	IN	MD	MD	GD	NP			MD	IN	MD	TPD	MD	BD	MD	EG	IN	MD	BD	EL
6	Juliana		ENT	NP	MD	MD	TPD	AD	IN	BD	AD	IN	EP	IN	MD	MD	AD	BD	MD	MD	TPD	AD	IN	EP	SMD	MD	MD	MD	NP			BD	MD	GD	IN	MD	BD	SMD	EP	EL
7	Martita	ENT		NP	IN	AD	IN	DP	BD	AD	IN		EG	IN	MD	AD	IN	MD	GD	MD	SMD	AD	IN	EP	EL				AD	MD	REG	MD	SPD	AD	IN	MD	MD	EL
8	Walter	ENT		NP	SPD	MD	MD	BD	TPD	GD	IN		EG	IN	MD	BD	TPD	AD	IN	MD	IN	MD	MD	EG	IN	MD	GD	IN	NP			BD	NP		EL
9	Andrea		ENT	NP	IN	MD	BD	DG	IN	SMD	IN		EP	SPD	BD	BD	GD	MD	AD	MD	MD	AD	IN	EG	IN	GD	IN		NP			MD	EL
10	Ross		ENT	NP	GD	MD	GD	MD	IN	MD	BD	TPD	EG	IN	MD	SMD	IN	AD	IN	BD	GD	NP			AB
11	Armando		ENT	NP	IN	MD	MD	BD	MD	BD	BD	SPD	EP	GD	AD	MD	SMD	AD	IN	MD	IN	MD	EL
12	Demian	EL		REG	IN	MD	GD	DP	AD	BD	SMD	IN	EG	IN	MD	MD	SPD	BD	BD	MD	EL
13	Perla		ENT	NP	IN	AD	IN	MD	IN	MD	BD	MD	EG	IN	BD	BD	MD	MD	EL										BD	BD	NP
14	Laura		ENT	NP	IN	EG	IN	AD	IN	AD	BD	GD	EG	IN	MD	MD	EL												SMD	SMD	MD
15	César		ENT	NP	AD	MD	GD	AD	IN	MD	BD	SMD	EG	IN	MD	AD	AB
16	Ruthy		ENT	NP	IN	MD	GD	MD	IN	MD	AD	IN	EP	EL															MD	MD	MD
17	Cecilia		ENT	NP	IN	MD	SPD	BD	SPD	MD	MD	EL																	AD	BD	NP
18	Carlos	ENT		NP	TPD	AD	IN	BD	EL																				BD	MD	SMD
19	Rita		ENT	NP	IN	MD	EL
20	Ruth		ENT	NP	EL																								MD	BD	NP
21	Víctor		ENT	NP	AB

Leyenda

(GANADOR) Ganador de la competencia	(IN) Inmune
(2.º LUGAR) Segundo lugar	(IN) Participó en la prueba, pero fue inmune
(ENT) Entró a la competencia al ganar el duelo	(NP) No participó en la prueba
(GD) Ganó el desafío	(EG) El Equipo Azul fue el ganador (EP) El Equipo Azul fue el perdedor
(SMD) Segundo mejor desempeño	(EG) El Equipo Rojo fue el ganador (EP) El Equipo Rojo fue el perdedor
(AD) Alto desempeño	(EG) El Equipo Amarillo fue el ganador (EP) El Equipo Amarillo fue el perdedor
(MD) Medio desempeño	(DG) Formó parte de la dupla ganadora (EG) Formó parte del equipo ganador
(BD) Bajo desempeño	(DP) Formó parte de la dupla perdedora (EP) Formó parte del equipo perdedor
(TPD) Tercer peor desempeño	(REG) Regresó a la competencia
(SPD) Segundo peor desempeño	(AB) Abandonó la competencia
(EL) Eliminado

Invitados especiales

• Chef Liz Martínez - Episodio 6
• Arq. Félix Toranzos - Episodio 7
• Jorge Noguera - Episodio 12
• Fernando Ramírez - Episodio 20
• Nancy Talavera - Episodio 20
• Verónica Pereira - Episodio 20

Pruebas

Episodio	Tipo de prueba	Plato o Desafío	Tiempo
1	Prueba de la cuchara (casting)	Plato a libre elección (montaje)	20 minutos
	Duelos (casting)	Plato a libre elección (consigna específica)	40–45 minutos
2			45–60 minutos
3	Repechaje (casting)	Plato a libre elección	45 minutos
	Prueba de eliminación	Plato de asignatura	60 minutos
4	Prueba en equipos (interiores)	Tagliatelle con cuatro salsas (boloñesa, carbonara, pesto y putanesca) (plato favorito del Chef Colaso Bo)	60 minutos
	Prueba de eliminación	Cazuela	50 minutos
5	Prueba en duplas	Torta damero con crema inglesa	70 minutos
	Prueba de eliminación	Filet mignon con papas rosti y salsa Oporto	45 minutos
6	Prueba de presión	Identificar con los ojos vendados 15 sabores	2 minutos
	Prueba clasificatoria	Plato sin gluten	60 minutos
	Prueba de eliminación	Cordon Bleu de pollo con puré de arvejas y menta y salsa de queso	60 minutos
7	Prueba en equipos (exteriores)	Ka'i ku'a, Mbaipy so'o y Aloja	90 minutos
	Prueba de eliminación	Pavê	60 minutos
8	Prueba de presión	Contestar 12 preguntas relativas a la cocina	2 minutos aprox.
	Prueba clasificatoria	Platos de hongos (entrada y plato principal)	60 minutos
	Prueba de eliminación	Hamburguesas de búfalo con chips de mandioca y salsa	60 minutos
9	Prueba clasificatoria	Plato creativo	30–60 minutos
	Prueba de eliminación	Calzone con ensalada y dressing	60 minutos
10	Caja misteriosa	Guiso de arroz con acompañamiento	60 minutos
	Prueba de eliminación	Salmón con guarnición	45 minutos
11	Prueba clasificatoria	Postre de la Chef Eugenia Aquino	70 minutos
	Prueba de eliminación	Plato(s) de matambrito de cerdo	60 minutos
12	Prueba en equipos (exteriores)	Hamburguesas con papas fritas	120 minutos
	Prueba de eliminación	Plato de molleja vacuna	50 minutos
13	Prueba de presión	Mbeju	15 minutos
	Prueba clasificatoria	Pastel mandi'o	60 minutos
	Prueba de eliminación	Canelones	60 minutos
14	Prueba de presión	Identificar con los ojos vendados 8 especias	1 minuto
	Repechaje	Plato a libre elección (dulce o salado)	60 minutos
			60 minutos
15	Prueba clasificatoria	Plato de otro participante	60 minutos
	Prueba de eliminación	Plato a libre elección	60 minutos
16	Prueba clasificatoria	Paella mixta (plato favorito del Chef José Torrijos)	70 minutos
	Prueba de eliminación	Pizza con borde relleno	60 minutos
17	Prueba de presión	Deshuesar pollo	15 minutos
	Caja misteriosa	Plato clásico de pollo	60 minutos
	Prueba de eliminación	Cheesecake	80 minutos
18	Prueba en equipos (interiores)	Lomito árabe con dos salsas	70 minutos
	Caja misteriosa	Magret de pato con salsa y guarnición	60 minutos
19	Caja misteriosa	Plato con el cual tuvieron su mejor desempeño	60 minutos
	Caja misteriosa	Plato con el cual tuvieron su peor desempeño	60 minutos
	Desempate	Hacer un huevo frito, un huevo poché y un omelette	15 minutos
20	Caja misteriosa	Carré de cordero con salsa demi-glace y ensalada tabule	60 minutos
	Prueba de eliminación	Feijoada con arroz blanco, farofa y ensalada Kobe	90 minutos
21	Prueba clasificatoria	Tarta Saint Honoré	90 minutos
	Prueba de eliminación	Platos de pulpo (entrada y plato principal)	70 minutos
22	Duelo final	Menú a libre elección (entrada, plato principal y postre)	150 minutos

Véase también

• MasterChef Paraguay